Thaïlande : Mise à jour proposée de la liste des enzymes alimentaires autorisées
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Thaïlande : Mise à jour proposée de la liste des enzymes alimentaires autorisées

26 mars 2026Eline Brustlein

La Thailand Food and Drug Administration (TFDA), autorité en charge de la sécurité sanitaire des aliments, a lancé le 24 mars 2026 une consultation publique relative à la modification de la notification du ministère de la Santé publique n°443 B.E. 2566 (2023) sur les enzymes utilisées en production alimentaire.

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