Le Ministry of Food and Drug Safety (MFDS), autorité sanitaire sud-coréenne en charge de la sécurité des aliments et des médicaments, a annoncé le 23 janvier 2026 son plan annuel de réévaluation des ingrédients fonctionnels utilisés dans les « health functional foods ». Cette démarche vise à s’assurer que les bénéfices revendiqués restent scientifiquement fondés et que les risques pour les consommateurs sont maîtrisés.
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