Le Ministry of Food and Drug Safety (MFDS), soit le Ministère de la sécurité alimentaire et pharmaceutique de Corée du Sud, a publié le 6 novembre 2025 une mise à jour officielle des valeurs moyennes du marché pour le sodium et le sucre dans diverses catégories de produits alimentaires. Ces valeurs servent de référence pour déterminer si un produit peut revendiquer une allégation de réduction en sodium ou en sucre.
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