Le Ministerio de Salud (MINSAL), le ministère de la Santé du Chili, a ouvert une consultation publique sur un projet de modification du Règlement sanitaire des aliments (Reglamento Sanitario de los Alimentos, RSA). Cette révision concerne l’article 118 du Titre II, relatif à l’étiquetage nutritionnel et vise à clarifier et harmoniser les règles existantes avec celles applicables aux aliments destinés à des régimes spéciaux, en s’appuyant sur des références nationales officielles.
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