L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), ou Canadian Food Inspection Agency (CFIA), rappelle l’échéance approchant pour la mise en conformité avec les règles d’étiquetage nutritionnel à apposer sur la face avant des produits préemballés. Pour rappel, cet organisme est chargé de faire appliquer la réglementation alimentaire au Canada, y compris les nouvelles exigences liées au symbole nutritionnel sur le devant de l’emballage (Front-of-Package nutrition symbol - FOP).
Ces nouvelles exigences introduisent un symbole nutritionnel obligatoire que Santé Canada impose sur la face avant des aliments préemballés lorsqu’ils dépassent les seuils définis pour les acides gras saturés, les sucres ou le sodium. Ce symbole en noir et blanc, présenté dans une boîte rectangulaire, affiche la mention « Élevé en / High in » suivie du ou des nutriments concernés.
L’ACIA rappelle que la période de transition des modifications au Food and Drug Regulations se termine le 31 décembre 2025. À compter du 1er janvier 2026, toutes les étiquettes alimentaires devront être conformes aux nouvelles exigences. Aucune tolérance ne sera accordée au-delà de cette date, ce qui confirme la fermeté du cadre réglementaire.
Les produits importés, fabriqués au Canada ou emballés au détail avant le 1er janvier 2026 pourront toutefois continuer à être vendus jusqu’à l’écoulement des stocks. En revanche, ceux importés, fabriqués ou emballés à partir du 1er janvier 2026 seront soumis au processus réglementaire standard, incluant les mesures d’inspection et de conformité habituelles.
Après la période de transition, si des non-conformités sont identifiées, l’entreprise concernée disposera d’un délai proportionnel à la gravité de l’écart pour apporter les corrections requises. Ce mécanisme vise à garantir une mise en conformité rigoureuse tout en laissant un temps raisonnable d’ajustement.
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