Canada : Autorisation du dioxyde de silicium dans le sucre modifié
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Canada : Autorisation du dioxyde de silicium dans le sucre modifié

5 février 2026Eline Brustlein

Santé Canada, organisme fédéral responsable de la protection de la santé publique au Canada, a publié un avis de modification (MFAA-2601) annonçant un changement de la « Liste des additifs alimentaires autorisés ayant d'autres buts de l'emploi », intégrée par renvoi au Règlement sur les aliments et drogues. Cette modification est entrée en vigueur le 4 février 2026.

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