Australie/NZ : Nouvelles enzymes issues de micro-organismes modifiés autorisées pour produire le rebaudioside M
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Australie/NZ : Nouvelles enzymes issues de micro-organismes modifiés autorisées pour produire le rebaudioside M

30 octobre 2025Eline Brustlein

L’Australia New Zealand Food Standards Authority (FSANZ), soit l’Autorité australienne et néo-zélandaise de sécurité alimentaire, est responsable de l’élaboration et de la mise à jour du Australia New Zealand Food Standards Code, qui définit les normes alimentaires pour les deux pays.

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